本醸造 山田錦


一人でまったり飲酒。
テスト明けに、仲間達の間でそれらしい打ち上げがなかったので、その分の期待を晴らす意味と今期ご苦労様の意味を込めて。
肴は近くの食料品店で安かった食材で作る。
いずれも写真に収める前にほとんど食してしまったが、レバニラ、じゃがいもの細切りバターしょうゆ、軟骨の唐揚げ。
メインのアルコールは冷酒で頂く山田錦。
ビールよりも日本酒派。
しかもどちらかといえば冷酒で楽しみたい派。
ラベルにはやや辛口と書いてあるが、個人的には甘いと思う。
それなりにお手ごろな値段で、ちょっと持っておくには丁度良い。
ちょっと合わないかもしれないけど、気分でインターネットラジオのジャズでも聴きながら。
やっぱりそれなりの人数で飲む酒も旨いけど、たまには一人で飲んでみても良いかなと思い直した。

追伸
九州人としては、やはりシメに豚骨ラーメンがないと口惜しい。

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